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아펜젤러 200g
(해외배송 가능상품)
원산지 : 스위스 / 제조사 : Kaserei Guntensperger
| 상품명 | 아펜젤러 200g |
|---|---|
| 상품요약정보 | 원산지 : 스위스 / 제조사 : Kaserei Guntensperger |
| 19,800원 | |
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| 아펜젤러 200g |
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스위스의 대표적인 치즈중에 하나로 스위스내에서도 소비량이 많은 치즈입니다.
알프슈타인산맥의 기슭에 있는 아펜젤지방에서 가열하지 않고 압착해 만드는 반경성 치즈로
태운 버터와 비슷한 향을 지녔으며 질감은 크리미합니다.
첫 맛은 그뤼에르와 흡사하지만 더 스파이시하며, 톡 쏘고 기분 좋게 짜릿한 맛을 지니고 있으며
짜릿한 향미와 탱탱한 질감 덕분에 그라탕이나 퐁듀를 만들어 먹기에 좋습니다.
