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할로우미 치즈는 가열하면 녹는대신 단단해지므로 구워드시면 좋습니다.
많이 짜지 않고 쫄깃하고 부드러움 식감을 가지고 있다.
맥주나 와인 안주로도 좋고, 샌드위치를 만들어 즐기셔도 좋습니다.
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